Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

Lemon Meringue Cake with 10-Minute Frosting

4.8 261 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
12 slices

Υλικά

Lemon Cakes
  • sunflower oil plus extra for greasing
    80 g
  • caster sugar
    250 g
  • lemon zest and juice
    1
  • medium eggs
    4
  • self-raising flour
    240 g
  • baking powder
    1 tsp
  • Greek yoghurt
    130 g
Lemon Curd
  • caster sugar
    110 g
  • lemons zest and juice
    1 - 2
  • unsalted butter softened, cut into pieces
    80 g
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • medium egg
    1
Swiss Meringue
  • egg whites from medium eggs
    3
  • caster sugar
    140 g
  • salt
    1 pinch

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 419 kcal / 1753 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 18 g
Υδατάνθρακες 57 g
Φυτικές ίνες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων