Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

3.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

12 piezas

Υλικά

Buñuelos

2 piezas de anís estrellado
1 rama de canela (5 cm)
40 g de azúcar
65 g de mantequilla sin sal
1 cdita de polvo para hornear
2 pizcas de sal fina
220 g de agua
550 g de harina
aceite para freír

Ganache de chocolate oaxaqueño

150 g de chocolate oaxaqueño
125 g de crema para batir (min 30% de grasa)
20 g de mantequilla sin sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1033 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de frutos rojos

2 h 30 min

Galletas de mantequilla y chocolate TM6

1 h

Pay de plátano cremoso TM6

3 h

Yogur Griego TM6

13 h

Tarta de elote

1 h 20 min

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

1 h

Baklava vegano

2 h 40 min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 h 10 min

Paletas heladas altas en proteínas

4 h 30 min

Betún de ganache de chocolate

12 h

Sorbete de mandarinas

5 min

Εμφάνιση όλων