Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

3.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

12 piezas

Υλικά

Buñuelos

2 piezas de anís estrellado
1 rama de canela (5 cm)
40 g de azúcar
65 g de mantequilla sin sal
1 cdita de polvo para hornear
2 pizcas de sal fina
220 g de agua
550 g de harina
aceite para freír

Ganache de chocolate oaxaqueño

150 g de chocolate oaxaqueño
125 g de crema para batir (min 30% de grasa)
20 g de mantequilla sin sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1033 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Helado de vainilla

12ωρ.

Tarta de queso marmolada

4ωρ. 30 λεπτ.

Mostachón de frutos rojos

1ωρ. 30 λεπτ.

Sorbete de champán y toronja

8ωρ. 15 λεπτ.

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4ωρ. 15 λεπτ.

Tiramisú

3ωρ. 15 λεπτ.

Galletas “Levain Copy Cat”

1ωρ. 20 λεπτ.

Pastel de vainilla vegano

1ωρ. 30 λεπτ.

Masa sablé

10 λεπτ.

Carlota de mango y queso

7ωρ.

Trufas de chocolate

3ωρ.

Pastel Texano

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων