Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

Buñuelos de rodilla y ganache de chocolate Oaxaqueño

3.3 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

12 piezas

Υλικά

Buñuelos

2 piezas de anís estrellado
1 rama de canela (5 cm)
40 g de azúcar
65 g de mantequilla sin sal
1 cdita de polvo para hornear
2 pizcas de sal fina
220 g de agua
550 g de harina
aceite para freír

Ganache de chocolate oaxaqueño

150 g de chocolate oaxaqueño
125 g de crema para batir (min 30% de grasa)
20 g de mantequilla sin sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 1033 kJ / 246 kcal

Λιπαρά 8 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de limón y galletas de conejo de Pascua

40 λεπτ.

Barra de chocolate y caramelo con sal

2ωρ. 40 λεπτ.

Pay de manzana de la abuela

2ωρ.

Galletas de almendra

1ωρ. 20 λεπτ.

Helado de yogur de fresa

13ωρ.

Helado de yogur

6ωρ. 30 λεπτ.

Helado de yogur y fresa

5ωρ.

Mousse de mango

15 λεπτ.

Flan de coco

1ωρ. 40 λεπτ.

Helado vegano de chocolate sin azúcar

13ωρ.

Carlota de mango y queso

7ωρ.

Ópera: La vie en rose

1ωρ.

Εμφάνιση όλων