Mohn-Birnen-Kuchen
TM6 TM5

Mohn-Birnen-Kuchen

4.3 (49 βαθμολογίες)

Υλικά

Belag

  • 700 g reife Birnen, geschält, geviertelt, entkernt (z.B. Forelle oder Williams)
  • 2 EL Zitronensaft

Rührteig

  • 75 g Mohn
  • 2 Stücke Orangenschale (à 1 x 4 cm)
  • 125 g Zucker
  • 180 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier, zimmertemperiert
  • 150 g Mehl
  • 2 TL Weinstein-Backpulver
  • 75 g Schmand

Guss

  • 100 g Rotwein
  • 100 g Kirschsaft
  • 50 g Zucker
  • 1 Msp. Nelken, gemahlen
  • ½ TL Zimt
  • 15 g Speisestärke
  • 50 g Orangensaft

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
1389 kJ / 332 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
34 g
Λιπαρά
18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων