Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Gluten free sourdough starter
- 200 g buckwheat flour, plus an additional 150 g as needed
- 280 g filtered water (warm), plus an additional 210 g as needed
Gluten free sourdough bread
- olive oil spray, for greasing
- 240 g brown rice flour (see Tips)
- 180 g buckwheat flour (see Tips)
- 70 g arrowroot flour
- 40 g white chia seeds
- 1 tbsp xanthan gum
- 1 ½ tsp salt
- 2 tsp raw sugar
- 2 eggs
- 300 g warm water, plus an additional 700 g for baking
- 1 tbsp apple cider vinegar
- Διατροφή
- ανά 1 slice
- Θερμίδες
- 678.3 kJ / 161.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.7 g
- Υδατάνθρακες
- 25.6 g
- Λιπαρά
- 2.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.6 g
- Νάτριο
- 239.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGluten free pizza base
35min
Pickled red onions
Καμία βαθμολογία
Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling
40 Min
Cheat's sourdough
74óra
Flat bread
25 min
Almond tortillas
1 godz. 30 min
Greek pita breads
1 godz. 15 min
Chocolate hot cross buns
2h 40min
Sesame and chia seed loaf
2 godz. 20 min
Sultana, apple and custard pastries
2h 40min
Pumpkin, carrot and herb bread
1 godz. 30 min
Cashew bread French toast
1h 40min