Συσκευές & Αξεσουάρ
Topfenmäuse
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
60 Stück
Υλικά
-
Milch140 g
-
Feinkristallzucker und 4 EL zum Wälzen80 g
-
frische Germ20 g
-
Butter weich, in Stücken95 g
-
Weizenmehl, glatt500 g
-
Topfen, 20% Fett250 g
-
Eidotter2
-
Ei1
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)½ TL
-
Zimt, gemahlen2 TL
-
400 - 700 g Rapsöl, zum AusbackenButterschmalz zum Ausbacken400 - 700 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
364 kJ /
87 kcal
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Υδατάνθρακες
8 g