Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

4.9 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ.

8 porzioni

Υλικά

600 g di panna (35% di grassi) fredda
100 g di zucchero
100 g di latte intero
3 tuorli
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
4 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
100 g di cioccolato al latte a pezzi
20 g di cacao amaro in polvere

Salsa toffee al caffè

100 g di zucchero grezzo di canna
15 g di caffè istantaneo
100 g di panna (35% di grassi)
60 g di burro a pezzi
10 g di chicchi di caffè

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 59.9 mg

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 2364.6 kJ / 565.1 kcal

Λιπαρά 44.3 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 27.2 g

Υδατάνθρακες 39.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cioccolato 62 Συνταγές
Ιταλία

Dolci in frigo 139 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Babà napoletano

2h 45min

Spagnola

10h 20min

Tortine alle carote

1h

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10h 20min

Cream tart

4h

Cheesecake pistacchio e caffè

7h 30min

Crostata al tiramisù

3h 15min

Mousse fragole e limone

8h 15min

Torta gelato ai frutti rossi e biscotti

6h 20min

Torrone napoletano

4h

Mango cheesecake

5h 30min

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

7h 30min

Εμφάνιση όλων