Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

4.9 40 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ.

8 porzioni

Υλικά

600 g di panna (35% di grassi) fredda
100 g di zucchero
100 g di latte intero
3 tuorli
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
4 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
100 g di cioccolato al latte a pezzi
20 g di cacao amaro in polvere

Salsa toffee al caffè

100 g di zucchero grezzo di canna
15 g di caffè istantaneo
100 g di panna (35% di grassi)
60 g di burro a pezzi
10 g di chicchi di caffè

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 59.9 mg

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 2364.6 kJ / 565.1 kcal

Λιπαρά 44.3 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 27.2 g

Υδατάνθρακες 39.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cioccolato 62 Συνταγές
Ιταλία

Dolci in frigo 139 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1 Std.

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 Std.

Mele con zabaione al sidro

40 Min

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3 Std. 30 Min

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2 Std.

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 Min

Frittelle di mele su crema di vaniglia

Keine Bewertungen

Sorbetto alle ciliegie

15 Min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 Std.

Torta ricotta e pere

7 Std. 30 Min

Iris siciliani

4 Std. 10 Min

Sorbetto della passione veloce

15 Min

Εμφάνιση όλων