Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
TM5 TM6

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

5.0 (32 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 600 g di panna (35% di grassi) fredda
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 4 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 100 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 20 g di cacao amaro in polvere

Salsa toffee al caffè

  • 100 g di zucchero grezzo di canna
  • 15 g di caffè istantaneo
  • 100 g di panna (35% di grassi)
  • 60 g di burro a pezzi
  • 10 g di chicchi di caffè

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2372 kJ / 567 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
38 g
Λιπαρά
45 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων