Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1833 kJ / 438 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cioccolato 62 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1 godz. 20 min

Zeppole di San Giuseppe

1 godz. 50 min

Graffe di Carnevale

4 godz.

Bignè con crema pasticcera

3 godz.

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 godz.

Torta a scacchi

7 godz.

Coppetta gelato al biscotto e miele

10 godz. 20 min

Cream tart al cioccolato

8 godz.

Profiteroles

2 godz.

Mousse fragole e limone

8 godz. 15 min

Làciàditt (Frittelle dolci)

1 godz. 40 min

Dolce danese di mele

50 min

Εμφάνιση όλων