Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 30 λεπτ.

12 porzioni

Υλικά

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1833 kJ / 438 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cioccolato 62 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema di mandorle e cioccolato bianco

15 min

Muffin alle mele (senza glutine)

40 min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 min

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2 h 20 min

Ciambella noci e caffè al Varoma

2 h 30 min

Granita al pistacchio

6 h 30 min

Muffin di mela e limone al vapore

1 h 5 min

Mango cake

3 h 30 min

Barrette cheesecake alle patate dolci

5 h

Bignè al cioccolato

3 h

Cream tart al cioccolato

8 h

Crema di riso

55 min

Εμφάνιση όλων