Cheesecake marmorizzata

Name: Cheesecake marmorizzata
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 10 porzioni
Ingredients: 150 g di biscotti secchi; 50 g di burro; 150 g di cioccolato bianco; 150 g di cioccolato fondente (50% di cacao); 150 g di zucchero; 500 g di panna (35% di grassi); 250 g di formaggio fresco spalmabile; 125 g di yogurt bianco; 6 fogli di gelatina

4.1 (39 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 8ωρ. 30 λεπτ.

Μερίδα 10 porzioni

Υλικά

150 g di biscotti secchi al cioccolato
50 g di burro a pezzi

150 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
150 g di zucchero
500 g di panna (35% di grassi)
250 g di formaggio fresco spalmabile
125 g di yogurt bianco naturale non zuccherato
6 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Διατροφή: ανά 1 porzione
Θερμίδες: 2418 kJ / 578 kcal
Πρωτεΐνη: 7 g
Υδατάνθρακες: 46 g
Λιπαρά: 42 g
Φυτικές ίνες: 2 g