Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Éclaires al cioccolato
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 50 λεπτ.
20 pezzi
Υλικά
Pasta choux
-
140 g di farina tipo 00
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
120 g di acqua
-
130 g di latte intero
-
100 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
4 uova medie
Crema pasticcera
-
100 g di zucchero
-
500 g di latte intero
-
50 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
2 tuorli
-
1 cucchiaio di zucchero vanigliato1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Panna montata
-
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Copertura al cioccolato
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
-
50 g di acqua
-
50 g di burro
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
110.5 mg
Πρωτεΐνη
5.7 g
Θερμίδες
1151.6 kJ /
275.2 kcal
Λιπαρά
20.1 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.5 g
Υδατάνθρακες
18.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cioccolato
62 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Crema gianduia e mascarpone
10 λεπτ.
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 λεπτ.
Torta ai mirtilli
2ωρ.
Sugoli di uva
1ωρ.
Pastéis de nata
1ωρ.
Zabaione (TM6)
15 λεπτ.
Torta paesana
1ωρ. 10 λεπτ.
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 λεπτ.
Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)
1ωρ.
Cioccolatini agli amaretti
3ωρ. 25 λεπτ.
Gelato al torrone
10ωρ. 20 λεπτ.
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20 λεπτ.