Συσκευές & Αξεσουάρ
Kardinalschnitten
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ.
10 Stück
Υλικά
-
Zucker325 g
-
Eiklar7
-
Salz1 Prise
-
Maisstärke1 TL
-
Eidotter5
-
Weizenmehl, glatt60 g
-
Gelatineblätter in kaltem Wasser eingeweicht2
-
Kaffee, aufgebrüht heiß4 EL
-
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt500 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 Stück
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
1397 kJ /
334 kcal
Λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Υδατάνθρακες
39 g