Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Pizza à la chicorée et jambon
Υλικά
La pâte à pizza
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350 g de farine de blé
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200 g d'eau
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20 g de levure boulangère fraîche
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25 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sel
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1 pincée de poivre moulu
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1 pincée de sucre en poudre
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1 c. à soupe d'origan déshydraté
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1 c. à café de paprika doux
La garniture
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125 g de mozzarella coupée en morceaux
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150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
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150 - 200 g de chicorée rouge coupée en morceaux
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100 g de jambon type pancetta, émincé en tranches
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1 - 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
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