Pizza au saumon
TM31 TM5 TM6

Pizza au saumon

4.7 (18 βαθμολογίες)

Υλικά

La pâte à pizza

  • 350 g de farine blanche type 45
  • 200 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre en poudre

La garniture

  • 200 g de mozzarella, coupée en morceaux
  • 200 g de fromage frais
  • 100 g de crème aigre, 10% m.g.
  • 30 g de moutarde
  • 15 g de câpres au vinaigre, égouttées
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
  • ¼ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de filets de saumon frais parés, désarêtés et coupés en lanières (1 cm env.)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2612 kJ / 624 kcal
Πρωτεΐνη
33 g
Υδατάνθρακες
45 g
Λιπαρά
34 g
Φυτικές ίνες
2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων