Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Caramel discs
- cold water
- 60 g caster sugar
Pastry cream
- 2 vanilla beans
- 500 g full cream milk
- 70 g unsalted butter
- 1 pinch salt
- 70 g caster sugar
- 60 g plain flour
- 2 eggs
- 2 egg yolks
Puff pastry
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- 200 g unsalted butter, cut into pieces
- ½ tsp salt
- 2 tsp lemon juice
- 100 g water, chilled
Choux pastry
- 160 g water
- 80 g unsalted butter, chilled and cut into pieces (2 cm)
- 1 pinch salt
- 2 tsp white sugar
- 120 g plain flour
- 4 eggs, 1 egg lightly beaten
Chantilly cream
- 2 tbsp icing sugar
- 450 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp natural vanilla extract
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2486.4 kJ / 592 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.3 g
- Υδατάνθρακες
- 43.9 g
- Λιπαρά
- 42.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 26.3 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
- Νάτριο
- 188.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChocolate lava pudding
40 min.
Whole orange cake with spiced syrup
2 godz. 20 min
Yoghurt cake
1 Std. 40 Min
Classic lemon tart
3h 10min
Gluten free gingerbread cookies
2 godz. 35 min
Red and green Christmas shortbread
2 godz. 20 min
Zucchini banana loaf
1 Std. 45 Min
Sticky date pudding
1h 30min
Decadent dark chocolate brownies
1h 30min
Soft cinnamon doughnuts
50min
Buttermilk scones
35min
Café-style banana bread
1 Std. 45 Min