Gluten free fruit mince pies

Gluten free fruit mince pies

4.6 13 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

24 portions

Υλικά

Pastry

blanched almonds
60 g
coconut flour (see Tips)
60 g
arrowroot flour plus extra for dusting
80 g
buckwheat flour (see Tips)
140 g
unsalted butter chilled, plus extra for greasing
160 g
caster sugar
50 g
natural vanilla extract
1 tsp
water
50 g
egg yolks
2

Filling

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
soft dark brown sugar
40 g
dried cranberries
100 g
raisins
100 g
currants
50 g
mixed peel
30 g
dried blueberries
40 g
lemon zest (no white pith) and juice
½
orange zest (no white pith) and juice
½
ground cinnamon
1 tsp
ground cloves
¼ tsp
ground nutmeg
½ tsp
brandy
60 g
egg lightly beaten, for brushing
1
pure icing sugar for dusting

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 14.2 mg

Πρωτεΐνη 2.7 g

Θερμίδες 725.7 kJ / 172.8 kcal

Λιπαρά 7.9 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 22.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Black forest cake

5ωρ.

Brutti ma buoni

4ωρ. 40 λεπτ.

Marble cake

2ωρ.

Speculaas

1ωρ.

Plum brioche buns

2ωρ. 30 λεπτ.

Macaroons

40 λεπτ.

Walnut cake with coffee frosting

1ωρ. 10 λεπτ.

Baklava cheesecake

25ωρ. 45 λεπτ.

Sticky buns with brown sugar glaze

2ωρ. 30 λεπτ.

Gluten free chocolate halva cake

1ωρ.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 λεπτ.

Gingerbread

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων