Gluten free fruit and nut loaf
TM6 TM5 TM31

Gluten free fruit and nut loaf

4.8 (18 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g polenta, plus extra for dusting
  • 150 g pecans
  • 120 g millet flour
  • 70 g gluten free flour mix (see Tips)
  • 60 g buckwheat flour, plus extra for dusting (see Tips)
  • 1 ½ tsp gluten free baking powder (see Tips)
  • ½ tsp bicarbonate of soda
  • 1 tsp caraway seeds
  • ½ tsp salt
  • 30 g dried cranberries
  • 120 g pitted dates, cut into halves
  • 100 g dried figs, cut into halves
  • 50 g dried apricots, cut into quarters
  • 330 g buttermilk
  • 1 tbsp honey
  • butter, to serve (optional)

Διατροφή
ανά 1 slice
Θερμίδες
1130.2 kJ / 269.1 kcal
Πρωτεΐνη
5.3 g
Υδατάνθρακες
36 g
Λιπαρά
10.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Φυτικές ίνες
4.5 g
Νάτριο
208.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων