Carrot poppy seed muffins

Carrot poppy seed muffins

3.8 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Carrot muffins

raw almonds
250 g
brown sugar
50 g
orange zest only, no white pith
1
carrots cut into pieces (approx. 3 carrots)
300 g
eggs
4
gluten free cornflour
80 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
poppy seeds
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground nutmeg
½ tsp
vegetable oil
40 g
sultanas
20 g
desiccated coconut
50 g

Topping

crème fraîche
6 tbsp
carrot peeled into thin ribbons, for decorating
1
pure maple syrup for drizzling

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 85.6 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 1240.3 kJ / 295.3 kcal

Λιπαρά 22.5 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Good food, gluten free 94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Rose gold baking 21 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Traditional Apple pie

1ωρ. 30 λεπτ.

Zucchini banana loaf

1ωρ. 45 λεπτ.

Ham and cheese cruffins

3ωρ.

Pear and peach crumble

50 λεπτ.

Gluten free lamingtons

1ωρ. 30 λεπτ.

Mini carrot and almond cakes

1ωρ. 25 λεπτ.

ABC muffins

40 λεπτ.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1ωρ. 45 λεπτ.

Chocolate chip muffins

40 λεπτ.

Baked honey cheesecake

4ωρ. 20 λεπτ.

Spice cake with caramel pecan glaze

45 λεπτ.

Chocolate Basque cheesecake

2ωρ.

Εμφάνιση όλων