Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

380 g

Υλικά

échalote cortada em metades
50 g
estragão fresco apenas as folhas
1 pé de
vinho branco seco
50 g
vinagre de vinho branco (de preferência vinagre de estragão)
1 c. sopa de
manteiga cortada em pedaços
200 g
gemas de ovos
4
sal
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 380 g

Νάτριο 2385.8 mg

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 7082.7 kJ / 1692.8 kcal

Λιπαρά 176.7 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 108 g

Υδατάνθρακες 12.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ABC da Thermomix® 173 Συνταγές
Διεθνώς

ABC da Thermomix™ 178 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chutney de coentros e coco

35 λεπτ.

Massa de pimenta dos Açores

5 λεπτ.

Maionese que não é maionese

Καμία βαθμολογία

Molho holandês

Καμία βαθμολογία

Molho béchamel

Καμία βαθμολογία

Carne no sous vide com molho béarnaise

Καμία βαθμολογία

Patê vegano de pimentão e castanha de caju

Καμία βαθμολογία

Molho simples para peru

Καμία βαθμολογία

Molho de figo

Καμία βαθμολογία

Salada caeser de kale

Καμία βαθμολογία

Manteiga

Καμία βαθμολογία

Dip de queijo feta

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων