Συσκευές & Αξεσουάρ
Gluten free choux puffs with Swiss meringue
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
30 portions
Υλικά
Choux puffs
-
water250 g
-
salt1 pinch
-
salted butter cut into pieces120 g
-
potato starch70 g
-
white rice flour (see Tips)90 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
eggs4
Swiss meringue
-
white sugar100 g
-
egg whites2
-
lemon juice1 tsp
-
vanilla bean split into halves lengthways and seeds scraped½ tsp
-
salt1 pinch
-
natural pink food colouring (optional)1 - 2 drops
-
pure icing sugar for dusting
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
50.2 mg
Πρωτεΐνη
1.4 g
Θερμίδες
310.7 kJ /
74.3 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Good food, gluten free
94 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChocolate brownie trifle
6ωρ.
Mixed berry pavlova stack
5ωρ. 30 λεπτ.
Classic lemon tart
3ωρ. 10 λεπτ.
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7ωρ. 10 λεπτ.
Dani Valent's Basque cheesecake
2ωρ. 10 λεπτ.
Black forest Christmas yule log
1ωρ. 30 λεπτ.
White chocolate and strawberry trifle
25ωρ.
Chocolate Basque cheesecake
2ωρ.
Black forest cake
5ωρ.
Basic cheesecake
10ωρ.
Sticky date pudding
1ωρ. 30 λεπτ.
Croissants
16ωρ.