
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Dacquoise Layer
- 170 g caster sugar
- 20 g plain flour
- 90 g ground almonds
- 100 g egg whites from approx. 3 large eggs
Crème pâtissière
- 1 vanilla pod seeds only
- 3 egg yolks from large eggs
- 250 g milk
- 30 g cornflour
- 70 g caster sugar
- 250 g double cream cold
- 500 g fresh raspberries small
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 428 kcal / 1790 kJ
- Πρωτεΐνη
- 8.3 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Υδατάνθρακες
- 42.6 g