Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4.3 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.

8 porciones

Υλικά

600 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 láminas de grenetina (10 g)
100 g de azúcar
100 g de leche entera
3 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar de vainilla
100 g de chocolate con leche en trozos
20 g de cocoa en polvo

Salsa de toffee al café

100 g de azúcar morena
10 g de café en grano
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
60 g de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 2348 kJ / 562 kcal

Λιπαρά 43 g

Φυτικές ίνες 11 g

Υδατάνθρακες 39 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chocolate 62 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mostachón de frutos rojos

1ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6ωρ.

Pastel lava de chocolate

30 λεπτ.

Mousse de chocolate

3ωρ. 20 λεπτ.

Nieve de Piña

10 λεπτ.

Pavlovas con frutos rojos

2ωρ.

Tiramisú

3ωρ. 15 λεπτ.

Pannacotta

6ωρ. 15 λεπτ.

Crema de chocolate con nueces

2ωρ. 10 λεπτ.

Panqué de zanahoria

1ωρ.

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1ωρ. 10 λεπτ.

Mini volcanes de pistache

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων