Makaron bezjajeczny

Name: Makaron bezjajeczny
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1 Cały przepis
Ingredients: 250 g semoliny z pszenicy durum; 150 g mąki pszennej; 1 szczypta soli; 150 g wody; 20 g oliwy z oliwek

4.3 (18 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 35 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ. 35 λεπτ.

Μερίδα 1 Cały przepis

Υλικά

250 g semoliny z pszenicy durum
150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i wyrobienia makaronu
1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
150 g wody, zimnej, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
20 g oliwy z oliwek

Διατροφή: ανά 1 Cały przepis
Θερμίδες: 6749 kJ / 1612 kcal
Πρωτεΐνη: 42 g
Υδατάνθρακες: 309 g
Λιπαρά: 25 g
Κορεσμένα λιπαρά: 4 g
Φυτικές ίνες: 11 g
Νάτριο: 1171 mg