Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

3.5 11 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

200 g di melanzane
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 pizzichi di sale (по избор)
2 pizzichi di pepe
4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
10 g di capperi sott'aceto ben scolati
150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
500 g di acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 14.7 g

Калории 1335 kJ / 319 kcal

Мазнини 28.2 g

Фибри 1.5 g

Въглехидрати 1.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

L'estate a tavola 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salatini

2ч.

Torta salata radicchio e salsiccia

1ч. 15 мин.

Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle

1ч.

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1ч. 15 мин.

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 мин.

Piccole parmigiane di melanzane

1ч.

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3ч. 40 мин.

Crostini con fegatini di pollo

40 мин.

Panzanella con mandorle e acciughe

2ч. 30 мин.

Vegetable Sticks

1ч. 10 мин.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1ч. 20 мин.

Insalata cremosa di gamberi

35 мин.

Покажи всичко