Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

3.5 11 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

200 g di melanzane
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 pizzichi di sale (по избор)
2 pizzichi di pepe
4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
10 g di capperi sott'aceto ben scolati
150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
500 g di acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 14.7 g

Калории 1335 kJ / 319 kcal

Мазнини 28.2 g

Фибри 1.5 g

Въглехидрати 1.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

L'estate a tavola 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche di patate e cipolle

55 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Torta al testo

1 Std.

Piadine con salmone affumicato

15 Min

Antipasto piemontese

25 Min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

15 Min

Capesante gratinate

30 Min

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1 Std.

Salatini würstel ed Emmental

1 Std.

Fiori di zucca ripieni

1 Std.

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1 Std. 5 Min

Покажи всичко