Hamburguesas de atún

Hamburguesas de atún

4.7 48 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 3ч. 40 мин.

8 unidades

Съставки

Pan para hamburguesa

90 g de leche
1 cucharadita zumo de limón
190 g de harina de fuerza
90 g de harina (y algo más para espolvorear)
40 g de azúcar
1 cucharadita rasa de sal
1 huevo
1 yema de huevo
15 g de aceite de oliva virgen extra
5 g de levadura prensada fresca
1 clara de huevo batida para pincelar

Hamburguesas

100 g de cebolleta (solo la parte blanca) en rodajas
600 g de atún fresco sin piel ni espinas (semicongelado en dados)
2 cucharadas de alcaparras
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén)
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita de wasabi en pasta (по избор)
1 cucharadita de sal

Montaje

100 g de queso cremoso bajo en grasa
25 g de mostaza de Dijon
1 - 2 tomates pelados y en láminas
1 cebolla roja en láminas

Трудност

средно

Хранене за 1 unidades

Протеин 26.1 g

Калории 1527 kJ / 364 kcal

Мазнини 14.5 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 32.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ligeras y sabrosas 12 Рецепти
Испания

LIGERAS Y SABROSAS 12 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Mandonguilles de abadejo

1h

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30min

Vieiras "Rias baixas"

1h 10min

Tigres

1h

Tacos de camarón de la Viga

40min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45min

Покажи всичко