Устройства и аксесоари
Gazpacho con ciliegine di bufala
Подготовка 10 мин.
Общо 15 мин.
6 porzioni
Съставки
-
500 g di pomodori maturi senza pelle e semi, a pezzi
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1 limone, preferibilmente biologico il succo
-
300 g di peperoni gialli spellati, metà falde e metà a pezzi (1 cm)
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200 g di cetrioli sbucciati, metà a pezzi e metà a cubetti (1 cm)
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe + q.b.
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5 - 10 gocce di Tabasco (a piacere)
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1 spicchio di aglio senza anima
-
100 g di porri, a rondelle100 g di cipollotti a rondelle
-
16 mozzarelline ciliegine
-
12 fette di pane casereccio tostato
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
14.6 g
Калории
1381 kJ /
330 kcal
Мазнини
28.2 g
Фибри
2.1 g
Въглехидрати
4.8 g
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Sfizi vegetariani
10 Рецепти
Италия
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