Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Няма оценки
Подготовка 6ч. 10 мин.
Общо 6ч. 55 мин.
4 portion

Съставки

The Night Before
  • chickpeas, dried
    200 g
  • water
    800 g
  • baking soda
    1 tsp
Following Day
  • water
    2600 g
  • eggs
    4
  • cumin seed
    2 tsp
  • coriander seed
    1 tsp
  • caraway seed
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
    ½ tsp black peppercorn
  • garlic clove
    3
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • harissa
    1 tbsp
  • lemon peel from whole lemon
    2
  • bread, white, stale
    4 slice
  • canned tuna, in water drained
    80 g
  • olive (any type) (по избор)
    20
  • caper, salted (по избор) rinse
    4 tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 917.5 mg
Протеин 24 g
Калории 1585 kJ / 376 kcal
Мазнини 9.5 g
Фибри 8.5 g
Наситените мазнини 2 g
Въглехидрати 44.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко