Leek and Potato Soup

5.0 7 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
6 portions

Съставки

  • leek (white part only), cut into pieces
    340 g
  • salt plus extra to season, to taste
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • butter, unsalted
    30 g
  • potato cut into pieces
    255 g
  • water divided
    680 g
    680 g vegetable broth, divided
  • white pepper, ground
    1 pinch
  • nutmeg, ground
    1 pinch
  • whole milk
    100 g
  • chive, fresh chopped, to garnish
    flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 415.4 mg
Протеин 2.3 g
Калории 664.1 kJ / 158.7 kcal
Мазнини 9.9 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 3.6 g
Въглехидрати 16.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко