Tortelli bolognesi sfiziosi

Tortelli bolognesi sfiziosi

4.6 8 оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 3ч. 40 мин.

80 pezzi

Съставки

Pasta fresca

200 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
60 g di burro
370 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di sale

Ripieno tortelli

100 g di pancetta
20 g olio extravergine di oliva
200 g di spinaci baby freschi
200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

30 g di burro fuso
2 cucchiai di foglie di salvia secca

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 1.5 g

Калории 176 kJ / 42 kcal

Мазнини 2.2 g

Фибри 0.2 g

Въглехидрати 4.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Incaricate in cucina 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tacos

1ч.

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1ч.

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 мин.

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 мин.

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1ч.

Bignè salati con mousse di salmone

25ч. 30 мин.

Crostini di pane con tapenade

25 мин.

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3ч. 25 мин.

Peperoncini farciti sott'olio

721ч. 20 мин.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2ч.

Spanakopita

1ч.

Покажи всичко