Brinjal (Eggplant Pickle)

Brinjal (Eggplant Pickle)

5.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

1010 gram

Съставки

ginger, fresh peeled and cut into slices (2 mm)
30 g
chilli, green, long cut into halves
1
garlic cloves
2
turmeric, dried, ground
2 tsp
ginger, dried, ground
2 tsp
chilli powder
½ tsp
malt vinegar
150 g
brown sugar
110 g
cumin seed
1 ½ tsp
fenugreek seed
1 ½ tsp
vegetable oil or light olive oil
130 g
sea salt
1 tbsp
eggplant, medium-sized cut into pieces (1 cm)
600 g

Трудност

лесно

Хранене за 1010 gram

Натрий 9237.1 mg

Протеин 10.1 g

Калории 7423 kJ / 1767 kcal

Мазнини 136.4 g

Фибри 20.2 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 126.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Art of Canning 12 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Guacamole

5 Min

Mayonnaise

5 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30 Std.

Béchamel sauce

15 Min

Leftover Vegetable Hummus

10 Min

Basil Pesto

10 Min

Béchamel Sauce

15 Min

Habanero Salsa

10 Min

Basil pesto

10 Min

Muhammara

Keine Bewertungen

Spicy Red Pepper Jelly

1 Std. 40 Min

Spicy Cheese Dip

20 Min

Покажи всичко