Panna cotta di mozzarella con pomodori confit e basilico

Panna cotta di mozzarella con pomodori confit e basilico

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 5ч. 40 мин.

8 porzioni

Съставки

Olio alle olive

200 g di olive nere denocciolate
100 g di olio extravergine di oliva

Riduzione di aceto balsamico

100 g di aceto balsamico
10 g di zucchero di canna

Salsa al pomodoro

400 g di pomodori pelati a pezzi
50 g di zucchero
1 pizzico sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Panna cotta alla mozzarella

3 fogli di gelatina
acqua fredda q.b.
2 mozzarelle ben sgocciolate (220-230 g) e a pezzi
300 g di panna (35% di grassi)
100 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 pizzico di fiocchi di sale
6 - 12 foglie di basilico fresche

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 569.5 mg

Протеин 7.6 g

Калории 1685.3 kJ / 402.8 kcal

Мазнини 44 g

Фибри 1.5 g

Наситените мазнини 15.3 g

Въглехидрати 15.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Nester 45 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Baozi di maiale al vapore

2 Std. 10 Min

Piccole parmigiane di melanzane

1 Std.

Cheesecake al pesto genovese

9 Std.

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 Std. 30 Min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 Std. 50 Min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 Min

Gazpacho

15 Min

Bulgur alle verdure e menta

35 Min

Zuccottini di melanzane

45 Min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 Min

Uova filanti

15 Min

Tartare di salmone con avocado e uova in camicia

Keine Bewertungen

Покажи всичко