Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

4.3 41 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

12 porzioni

Съставки

200 g di salmone affumicato a pezzi
250 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pacchetto di pane di segale in quadratini o cerchi (vedere consiglio)
5 - 6 fili di erba cipollina fresca a pezzettini

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 26.5 g

Калории 1971 kJ / 471 kcal

Мазнини 20.7 g

Фибри 4.6 g

Въглехидрати 47.7 g

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