Устройства и аксесоари
Bärlauch-Gnocchi
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken60 g
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Wasser500 g
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Salz1 ½ TL
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Erdäpfel, mehlig geschält und geviertelt500 g
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Bärlauchblätter, frisch grob gehackt40 g
-
Butter in Stücken100 g
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Ei1
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Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche150 g
-
Hartweizengrieß, fein40 g
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
14 g
Калории
2249 kJ /
537 kcal
Мазнини
27 g
Фибри
3.6 g
Въглехидрати
56 g
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