Преминете към основното съдържание Търсене
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
3.8 18 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
6 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 1 melanzana grossa a fette
  • 1000 g di acqua
  • 1 fetta di limone
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 299.5 mg
Протеин 8.6 g
Калории 998.4 kJ / 238.6 kcal
Мазнини 13.6 g
Фибри 4.3 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 21.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pranzo di primavera 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche di patate e cipolle

4.0(95)

55 мин.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

4.8(56)

45 мин.

Torta al testo

4.7(46)

1ч.

Piadine con salmone affumicato

4.8(16)

15 мин.

Antipasto piemontese

4.9(151)

25 мин.

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

4.0(6)

2ч. 30 мин.

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

4.7(3)

15 мин.

Capesante gratinate

4.7(115)

30 мин.

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

4.7(6)

1ч.

Salatini würstel ed Emmental

4.2(75)

1ч.

Fiori di zucca ripieni

4.4(54)

1ч.

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

4.6(17)

1ч. 5 мин.

 Покажи всичко