Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

5.0 4 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

3 - 4 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
30 g de tomates séchées
6 de feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de poivrons jaunes coupés en cubes (1 cm)
300 g d'aubergines coupées en cubes (1 cm)
2 pincées de sel
200 g d'eau
1 c. à café de paprika doux
200 g de couscous
200 g de tomates cerise coupées en deux

Трудност

лесно

Хранене за 4 portions

Натрий 422 mg

Протеин 37 g

Калории 5694 kJ / 1361 kcal

Мазнини 44 g

Фибри 28 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 212 g

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