Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porción

Съставки

1000 g patata peladas, en dados de 2 cm
4 huevo (de gallina)
800 g pechuga de pavo, sin piel ni hueso salpimentada
1 cucharada mantequilla sin sal (de leche de vaca)
50 g puerro en rodajas de 1 cm
50 g cebolla en trozos
100 g vino blanco
2 hoja de laurel fresca
500 g agua
1 - 2 pellizco sal
50 g aceituna negra sin carozo

Salsa tonnato

6 filete de anchoa en aceite
1 - 2 pepino en vinagre
200 g atún en aceite
200 g crème fraîche
2 pellizco sal
1 pellizco pimienta negra, molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 809.8 mg

Протеин 53.3 g

Калории 2209 kJ / 528 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 4.5 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 33.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Modo Chef 25 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tacos de suadero

45 мин.

Pollo en jocón

1ч. 5 мин.

Salpicón de res guatemalteco

2ч. 40 мин.

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30 мин.

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 мин.

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 мин.

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

2ч.

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1ч. 5 мин.

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2ч. 5 мин.

Alitas de pollo con BBQ de tomate de arbol

2ч.

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40 мин.

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45 мин.

Покажи всичко