Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

3.7 6 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

Oignons caramélisés

20 g d'huile d'arachide

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g d'oignons jaunes en quartiers (voir conseils)

170 - 200 g d'oignons rouges, en quartiers (voir conseils)

Purée de patates douces

600 g d'eau
600 g de patates douces en morceaux (2-3cm)
400 g de carottes en morceaux (2-3cm)
50 g de lait
30 g de beurre
3 brins de feuilles de thym frais
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée de sel
100 g de feta à demi-dur, émietté
240 g de lentilles en conserve égouttées
100 g de noix de pécan hachées

Sauce balsamique aux oignons

5 g de fécule de pomme de terre
80 g de vinaigre balsamique
100 g d'eau
40 g de cassonade
50 g de feta à demi-dur, émietté
30 g de noix de pécan hachées

Трудност

лесно

Хранене за 4 portions

Натрий 1171.5 mg

Протеин 122.6 g

Калории 14782.7 kJ / 3533.2 kcal

Мазнини 188.4 g

Фибри 64.9 g

Наситените мазнини 58.7 g

Въглехидрати 362.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Purée et Potée 7 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Œufs cocotte à la florentine

50 мин.

Lasagne aux trois poivrons

1ч. 25 мин.

Soufflé à la fourme d'Ambert

40 мин.

Japchae

50 мин.

Quiche oignon-fenouil

1ч. 10 мин.

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1ч.

Sandwiches de légumes

1ч. 10 мин.

Curry de légumes et tofu

1ч.

Quiche aux pommes et chèvre frais

1ч.

Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes

45 мин.

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 мин.

Clafoutis aux tomates cerise et au basilic

40 мин.

Покажи всичко