Mini-Frittatas mit Zucchini und Ricotta

4.0 10 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 50 мин.

8 Stücke

Съставки

Parmesan in Stücken
50 g
Zucchini in Stücken
230 g
Zwiebel halbiert
35 g
Olivenöl etwas mehr zum Einpinseln
30 g
Ricotta
180 g
Eier
3
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Wasser
500 g
Butter
1 EL
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Meersalz, grob (по избор) zum Garnieren
gemischter Blattsalat (по избор) zum Servieren

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Натрий 324 mg

Протеин 8 g

Калории 614 kJ / 147 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 2 g

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