Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 55 мин.
8 porties

Съставки

Yoghurtdressing
  • knoflookteentje
    1
  • zout
    ½ tl
  • yoghurt
    200 g
  • tahin
    50 g
  • citroen alleen sap
    ½
Zalm
  • zalmfilet, vers (ongeveer 1 kg), met vel
    1
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • zwarte peper, gemalen
    1 - 2 snuifjes
  • olijfolie
    1 el
  • water
    1000 g
Walnootcrumble
  • gepelde walnoten
    80 g
  • verse koriander alleen bladeren (ongeveer 1 bos)
    20 g
  • verse munt alleen bladeren
    2 takjes
  • lange rode chilipepers ontpit indien gewenst en in helften gesneden
    1 - 2
  • gele ui
    ¼
  • citroensap
    30 g
  • sumak
    1 tl
  • olie met neutrale smaak
    2 tl
  • zout naar smaak
  • zwarte peper, gemalen naar smaak

Трудност

лесно


Хранене за 1 portie

Натрий 630.6 mg
Протеин 15.7 g
Калории 1100.5 kJ / 263 kcal
Мазнини 20.5 g
Фибри 2.9 g
Наситените мазнини 3.2 g
Въглехидрати 7.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко