Soupe aux poireaux et pommes de terre

4.7 64 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

340 g poireaux (partie blanche uniquement), coupée en morceaux
1 c. à thé sel
30 g d'huile d'olive vierge extra
30 g de beurre non salé
255 g pomme de terre coupée en morceaux
685 g eau

685 g bouillon de légumes
1 pincée poivre blanc moulu
1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
100 g lait entier
ciboulette fraîche haché, pour garnir

de persil plat frais, haché, pour garnir

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 415.4 mg

Протеин 2.3 g

Калории 664.1 kJ / 158.7 kcal

Мазнини 9.9 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 3.6 g

Въглехидрати 16.3 g

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