Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones

2.3 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

4 raciones

Съставки

Espárragos y champiñones dorados

30 g de aceite de oliva
225 g de champiñones blancos frescos en cuartos
125 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa), en trozos de 3 cm
1 - 2 pellizcos de sal

Salsa carbonara

50 g de queso parmesano en trozos
60 g de queso pecorino en trozos
1 huevo
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Cocción de pasta

320 g de espaguetis
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1351.1 mg

Протеин 26.1 g

Калории 2315 kJ / 553 kcal

Мазнини 21.1 g

Фибри 3.8 g

Наситените мазнини 7.7 g

Въглехидрати 64.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Navidad con sabor a hogar 24 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Risotto de calamares y langostinos

1 godz.

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1 godz. 40 min

Paella de marisco

50 min

Arroz negro con calamares

40 min

Arroz con pulpo

45 min

Arroz con sepia y cigalas

1 godz.

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1 godz. 30 min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 godz. 10 min

Arroz cremoso vegetariano

25 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Paella mixta rústica

1 godz.

Macarrones all'arrabiata para uno

20 min

Покажи всичко