Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Няма оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 12ч.

12 κομμάτια

Съставки

Τραγανή βάση μπισκότου

μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
80 γρ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)
10 γρ.

Γέμιση μήλου

φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)
1
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
50 γρ.
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες
500 γρ.

Κρέμα μπισκότου speculoos

κρόκους αυγών
5
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
50 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
15 γρ.
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)
3
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά
300 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
300 γρ.
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)
250 γρ.
κακάο, άγλυκο
1 κ.σ.

Трудност

лесно

Хранене за 1 κομμάτι

Протеин 5 g

Калории 1988 kJ / 476 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 49 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Όλα Μήλο! 15 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3ч.

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 мин.

Μπαβαρουάζ φράουλας

Няма оценки

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3ч. 15 мин.

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2ч. 50 мин.

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20 мин.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Няма оценки

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Няма оценки

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5ч.

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30 мин.

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14ч. 55 мин.

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

4ч. 50 мин.

Покажи всичко