Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

4.4 8 оценки

Подготовка 2ч.

Общо 2ч. 30 мин.

6 raciones

Съставки

100 g de higos secos (sin el rabito y en mitades)
40 g de azúcar
20 g de vinagre de jerez
200 g de vino Pedro Ximénez
2 magrets de pato
200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
120 - 125 g de foie mi-cuit de pato (en rodajas de 1 cm)

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 299.7 mg

Протеин 13.8 g

Калории 1602 kJ / 383 kcal

Мазнини 22.9 g

Фибри 1.4 g

Наситените мазнини 10.6 g

Въглехидрати 23.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 180 60 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1ч. 20 мин.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 мин.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1ч.

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 мин.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 мин.

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2ч.

Alitas de pollo picantes con miel

1ч. 10 мин.

Pollo en salsa de yogur - India

35 мин.

Pollo con ensalada templada de patata

55 мин.

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7ч. 20 мин.

Sándwich de pollo coronación

2ч. 20 мин.

Albóndigas con salsa de tomate y arroz

1ч. 15 мин.

Покажи всичко