Œufs mimosa aux petits pois, skyr aux herbes

Œufs mimosa aux petits pois, skyr aux herbes

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Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

400 g d'eau
4 œufs bien froids
450 g de petits pois frais
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, estragon, ciboulette)
200 g de skyr
1 c. à café bombée de moutarde
du sel
du poivre moulu
quelques brins de ciboulette fraîche pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 130.1 mg

Протеин 18.8 g

Калории 924.4 kJ / 220.9 kcal

Мазнини 7.3 g

Фибри 6.7 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 20.4 g

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