Asiatischer Sauerkraut-Salat

3.6 10 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 10 мин.

4 Portionen

Съставки

Cashewkerne, geröstet, gesalzen
100 g
Rettich, frisch in Stücken (2 cm)
300 g
Koriander abgezupft
10 g
rote Chilischote, frisch entkernt
½
Knoblauchzehe klein
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Limettensaft
1 EL
Zucker
10 g
Sojasauce
15 g
Salz
½ TL
Sesamöl, geröstet
30 g
Sauerkraut, aus der Dose abgetropft
400 g
schwarzer Sesam
30 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
30 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1442.5 mg

Протеин 8.6 g

Калории 1361.6 kJ / 325.4 kcal

Мазнини 24.5 g

Фибри 10.8 g

Наситените мазнини 3.9 g

Въглехидрати 21.1 g

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