หมี่กะทิ

Няма оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 50 мин.
4 portion

Съставки

ไข่ฝอย
  • เส้นหมี่ (แบบแห้ง)
    180 กรัม
  • น้ำ (ปริมาณเพียงพอที่จะใช้แช่เส้นหมี่)
  • น้ำ
    800 กรัม
  • น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
  • ไข่ไก่ (ตีให้เข้ากัน)
    2 ฟอง
หมี่กะทิ
  • พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, ตัดท่อนสั้น)
    30 กรัม
  • กระเทียม (ปอกเปลือก)
    20 กรัม
  • หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
    80 กรัม
  • เต้าเจี้ยว (ขาว, ส่วนที่ 1)
    30 กรัม
  • น้ำมันพืช
    40 กรัม
  • เนื้อหมูบด
    200 กรัม
  • กุ้งสด แกะเปลือก ดึงเส้นดำออกแล้ว (สับหยาบ)
    100 กรัม
  • เกลือ
    1 ½ ช้อนชา
  • น้ำปลา
    30 กรัม
  • เต้าเจี้ยว (ขาว, ส่วนที่ 2)
    70 กรัม
  • น้ำมะขามปียก
    90 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    50 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว
    70 กรัม
  • กะทิ
    200 กรัม
  • เต้าหู้ขาวแข็ง (หั่นชิ้นเล็ก,ทอด)
    200 กรัม
  • ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
  • กุยช่าย
  • หัวปลี
  • พริกป่น
  • มะนาว (ซีก)

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 2726.5 mg
Протеин 32.8 g
Калории 3660.7 kJ / 874.9 kcal
Мазнини 38 g
Фибри 7.2 g
Наситените мазнини 14.6 g
Въглехидрати 101.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко