Устройства и аксесоари
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
30 pezzi
Съставки
Ripieno
-
250 g di Gorgonzola a pezzi
-
250 g di ricotta vaccina, scolata dal siero250 g di ricotta di pecora scolata dal siero
-
50 g di latte
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Bigné
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
5 g di sale
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
100 g di panna (35% di grassi)
-
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
1 pizzico di sale grosso su ogni bigné
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
11.9 g
Калории
1389 kJ /
332 kcal
Мазнини
25 g
Фибри
1.2 g
Въглехидрати
15.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Ricette gourmet
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоFunghi ripieni di salsiccia
40 мин.
Blinis alle erbe aromatiche e caprino
1ч.
Vellutata di broccoli con crostini
1ч.
Mousse di salmone su tartine di segale
15 мин.
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35 мин.
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 мин.
Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante
45 мин.
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40 мин.
Sgabei
3ч.
Muffin salati salmone e aneto
50 мин.
Funghi champignon ripieni
1ч. 5 мин.
Patè di avocado
15 мин.