Rösti vallese con composta di pere

5.0 1 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

800 g di patate, a pasta gialla densa tagliate a metà o in quarti
3 cucchiai di burro chiarificato
1 ½ cucchiaini di sale
200 g di acqua
750 g di pere sbucciate e private dal torsolo e semi, tagliate a dadini
2 pizzichi di zafferano in polvere
20 g di succo di limone
15 g di zucchero
1 pizzico di sale
320 g di formaggio raclette (4 fette)

Трудност

лесно

Хранене за 4 porzioni

Натрий 1153.3 mg

Протеин 25.1 g

Калории 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Мазнини 37.1 g

Фибри 11.7 g

Наситените мазнини 21.5 g

Въглехидрати 75.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Rösti cantonali 5 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Purè di patate con piselli

50 min

Risotto veloce

No ratings

Insalata di lenticchie

30 min

Risotto ai funghi porcini con brie

35 min

Moussaka di lenticchie

1 h 30 min

Ramen con uovo

No ratings

Kimchi Tofu Suppe

No ratings

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

Stick croccanti

1 h 30 min

La magia dei sandwich

1 h 30 min

Padella di verdure alla mediterranea

No ratings

Ragù alla bolognese (vegan)

50 min

Покажи всичко