Panissa con caponata estiva

3.8 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч.

4 porzioni

Съставки

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
200 g di melanzane a dadini (2x3)
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
150 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di zucchero
8 g di sale
20 g di aceto di vino bianco
250 g di pomodori pelati
100 g di acqua

Panissa

450 g di acqua
10 g di olio di oliva
5 g di sale grosso
150 g di farina di ceci
olio per frittura q.b.

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1516 mg

Протеин 11.3 g

Калории 1691.3 kJ / 404.2 kcal

Мазнини 20.5 g

Фибри 10.3 g

Наситените мазнини 2.9 g

Въглехидрати 45.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Aperta 43 Рецепти
Италия

Menù vegetale 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1ч.

Piccole parmigiane di melanzane

1ч.

Insalata di polpo e zucchine

1ч.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 мин.

Torta salata a formaggio Brie

50 мин.

Tacos

1ч.

Tigelle di kamut con bresaola e radicchio

1ч.

Insalata di mele e formaggio

10 мин.

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 мин.

Baccelli di soia al vapore (Edamame)

20 мин.

Capesante gratinate

30 мин.

Barchette agli asparagi e salmone

50 мин.

Покажи всичко