ผัดซีอิ๊วหมู

Няма оценки
Подготовка 1ч.
Общо 1ч. 40 мин.
2 portion

Съставки

การเตรียมเนื้อหมูหมักปรุงรส
  • เนื้อหมูสันใน (หั่นชิ้นหนา 3 มม.)
    100 กรัม
  • พริกไทยขาวป่น
    ¼ ช้อนชา
  • แป้งมันสำปะหลัง
    ½ ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
    ½ ช้อนชา
  • น้ำ
    1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว
    1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
    1 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมพริกน้ำส้ม
  • น้ำส้มสายชู
    50 กรัม
  • น้ำ
    1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกชี้ฟ้าเขียว (ซอย)
    5 กรัม
  • พริกชี้ฟ้าแดง (ซอย)
    5 กรัม
การเตรียมไข่และก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่
  • น้ำ
    1 ½ ลิตร
  • น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
  • ไข่ไก่ (ตีพอแตก)
    2 ฟอง
  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ (เส้นสด)
    200 กรัม
การเตรียมซอสปรุงรส
  • ซีอิ๊วขาว
    1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำ
    ½ ช้อนชา
  • ซอสหอยนางรม
    1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
    1 ช้อนชา
  • เกลือ
    ½ ช้อนชา
  • พริกไทยขาวป่น
    ¼ ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
    1 ช้อนโต๊ะ
การผัด
  • กระเทียม (พร้อมเปลือก)
    3 กลีบ
  • น้ำมันพืช
    2 ช้อนโต๊ะ
  • คะน้า
    100 กรัม
  • เกลือ (ไม่ใส่ก็ได้)
    1 หยิบมือ
  • พริกไทยขาวป่น
  • พริกป่น

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 1437.9 mg
Протеин 22.7 g
Калории 3364.1 kJ / 804.1 kcal
Мазнини 37.6 g
Фибри 3.6 g
Наситените мазнини 7 g
Въглехидрати 92.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко