Macarons à la ganache de pistache

3.0 2 оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

32 portions

Съставки

Meringue française

100 g de blanc d'œuf de gros œufs, un peu moins de 4 (voir Conseil)
140 g d’amandes, moulues
170 g de sucre à glacer
85 g de sucre
½ c. à thé colorant alimentaire GEL vert (Wilton ou Chefmaster, voir Conseil)

Ganache à la pistache

30 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
140 g de pépites de chocolat blanc
70 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
2 gouttes d'extrait naturel d'amande

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 10.4 mg

Протеин 1.7 g

Калории 422 kJ / 100.9 kcal

Мазнини 6.4 g

Фибри 0.6 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 10.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13 godz. 20 min

Gâteau Aloha aux carottes

1 godz. 20 min

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40 min

Tarte au sucre

45 min

Gâteau au yaourt

1 godz. 40 min

Génoise

1 godz. 50 min

Quatre-quarts à l'écorce de citron

1 godz. 50 min

Biscuits Biscoff à l'avoine

30 min

Biscuits au chocolat chaud gluant (métrique)

2 godz. 40 min

Gâteau au chocolat XXL

45 min

Gâteau Bundt aux carottes et aux noix

1 godz. 20 min

Tarte aux pacanes à l'érable

1 godz. 15 min

Покажи всичко