Macarons à la ganache de pistache

3.0 2 оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

32 portions

Съставки

Meringue française

100 g de blanc d'œuf de gros œufs, un peu moins de 4 (voir Conseil)
140 g d’amandes, moulues
170 g de sucre à glacer
85 g de sucre
½ c. à thé colorant alimentaire GEL vert (Wilton ou Chefmaster, voir Conseil)

Ganache à la pistache

30 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
140 g de pépites de chocolat blanc
70 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
2 gouttes d'extrait naturel d'amande

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 10.4 mg

Протеин 1.7 g

Калории 422 kJ / 100.9 kcal

Мазнини 6.4 g

Фибри 0.6 g

Наситените мазнини 2.7 g

Въглехидрати 10.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Saucisses momifiées

3ч. 25 мин.

Génoise

1ч. 50 мин.

Cupcakes Smores

1ч. 40 мин.

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3ч. 40 мин.

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1ч. 30 мин.

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Няма оценки

Knafeh (Pâtisserie au fromage)

Няма оценки

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Няма оценки

Makrouts (gâteau de semoule et de dattes)

1ч. 15 мин.

Crumble pommes fraises et rhubarbe

Няма оценки

Vacherin cerises/amandes

12ч.

Tiramisu

2ч. 20 мин.

Покажи всичко