Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
6 portions
Съставки
Crumble aux amandes
-
20 g d'amandes effilées
-
40 g de beurre, salé ou non salé
-
40 g de sucre en poudre
-
40 g de farine de blé40 g de farine de noix de coco
La crème anglaise
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
5 feuilles de laurier frais coupées en deux
Les poires
-
250 g d'eau
-
6 poires Conférence (voir "Conseil(s)")
-
500 g de vin blanc sec
-
20 g liqueur d'amande
-
30 g de sucre en poudre
-
1 anis étoilé
-
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
-
120 g de sucre brun
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
50.4 mg
Протеин
5.9 g
Калории
2080 kJ /
497.1 kcal
Мазнини
12.5 g
Фибри
8.9 g
Наситените мазнини
6.5 g
Въглехидрати
78.9 g
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